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Lo zenzero è tra i più efficaci rimedi medicinali antinausea e antivertigine viene usato come antinfiammatorio naturale e digestivo.
Con lo zenzero si possono trattare disturbi come il mal d'auto, il mal di mare, la nausea mattutina. Le sue proprietà antiemetiche sembrano risiedere in effetti locali sulle pareti dello stomaco e dell'intestino. I gingeroli, resine e mucillagini sono i principi attivi della pianta e si concentrano tutti nella sua radice.
E' impiegato nel trattamento dell'osteoartrite, dell'influenza, come stimolante del cuore, come protettivo della mucosa gastrica.
Lo zenzero è un valido alleato di stomaco, intestino, cuore e apparato circolatorio grazie alle sue proprietà antibiotiche