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La Depurazione

March 15th at 12:00am

La depurazione consiste nel favorire l'eliminazione di tutto ciò che può essere nocivo o inutile per l'organismo, come inquinanti ambientali, metalli pesanti, additivi alimentari, farmaci, metaboliti di origine microbica, prodotti del metabolismo delle proteine.
La detossificazione da sostanze estranee è un processo che avviene incessantemente nel nostro organismo ed è responsabile del mantenimento del suo stato di salute.
Il fegato è il principale detossificatore del nostro organismo, i reni sono in grado di eliminare solo sostanze idrofile, mentre quelle apolari e lipofile per essere escrete attraverso questa via hanno bisogno di essere prima modificate dal fegato.
Le piante che aiutano il drenaggio epatico sono: cardo mariano, carciofo, curcuma, boldo, tarassaco e fumaria.

Un esempio di decotto che puoi farti preparare in erboristeria:
40% di foglie di Carciofo,
30% di radice di Tarassaco,
20% di foglie di Menta,
10 % di fiori di Karkadé
Fai bollire 3 g di questa miscela150 ml d'acqua per 5 minuti, lascia in infusione altri 15 minuti, filtra e bevine due tazze al giorno, dopo i pasti.

Per mantenere una buona funzionalità epatica vi consigliamo, inoltre, una dieta sana ed equilibrata, senza troppi sacrifici, basta limitare cibi troppo grassi o fritti e salumi. Meglio prediligere carni bianche e pesci magri. Optare per cotture semplici ed evitare condimenti troppo grassi, ma preferire l'olio di oliva a crudo. Evitare superalcolici e bere vino con moderazione. Arricchire i pasti con molta verdura fresca e mangiare molta frutta fresca come spuntino. I cibi che favoriscono la depurazione sono quelli ricchi di vitamina C e carotenoidi come: arance, mandarini, cavoli, broccoli e crescione.
Non fumare e fare più volte durante la settimana attività fisica di tipo aerobico, che può essere nuoto, una gita in bicicletta o anche una semplice passeggiata.
Dopo i 40 anni e in concomitanza con trattamenti depurativi sarebbe buona norma consumare integratori a base di antiossidanti.